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吃猪蹄补充胶原蛋白?不仅不能,还会吃了长胖

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行业动态 · 发布日期:2020年5月6日 · 作者:中成泵业

面对眼角的皱纹和下垂的苹果肌,很多女性并不相信“老”字,希望通过“补品”来弥补消失的胶原蛋白。猪蹄和猪皮含有胶原蛋白,因此成为许多女性“食品补充剂”的首选。但吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗?螺杆泵

数据表明,胶原蛋白是人体皮肤、骨骼和肌腱的主要结构蛋白,是结缔组织的主要成分。它能支撑皮肤组织,使皮肤紧致富有弹性。随着时间的推移,胶原蛋白会逐渐消失,皮肤会出现皱纹。在骨骼中,如果胶原蛋白流失,骨骼就会变得脆弱,严重的话会导致骨质疏松。计量泵

对于很多热衷于通过吃猪蹄和猪皮补充胶原蛋白的人来说,科新食品营养信息交流中心营业部主任阮广峰告诉新京报记者,猪蹄和猪皮中的蛋白质主要是胶原蛋白。但是,用猪蹄和猪皮补充胶原蛋白,效果会让所有人失望。”胶原蛋白是一种不能被人体直接吸收的大分子结构。它需要通过消化系统转化为氨基酸,然后不同类型的氨基酸组成身体不同部位所需的不同蛋白质。通常食用的猪皮和猪蹄也必须先消化,分解成氨基酸后才能吸收。它根本达不到我们的脸,也不能用来美容。”离心泵

需要注意的是,吃猪蹄等食物不仅不能直接补充胶原蛋白,还可能导致肥胖。其胶原含量不高,仅存在于表皮。剩下的是很多脂肪。摄入过多会导致肥胖,并可能增加高血压的风险。

如何健康合理地补充胶原蛋白?阮广丰说,合成皮肤胶原蛋白所需的主要原料是甘氨酸、脯氨酸、赖氨酸和维生素C,只要注意食物的多样性,多吃水果和蔬菜,营养均衡即可。排污泵


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